据国家相关部门统计，全国餐饮业大小餐厅、饭店、酒楼数量已达500万家，还有众多的快餐店、早餐点、企事业食堂，每年有近千亿的餐具消毒市场份额亟待开发，2006年国内餐饮市场已突破1万亿元（不含食堂），餐饮业市场多大，餐具消毒市场就有多大。     “乐尔康”给有投资实力和市场开拓能力的人，一次快富的良机！     乐尔康，第一个吃螃蟹，开创一个产业；     第一个做品牌，结束了一个时代     开启消毒餐具健康产业先河--第一个吃螃蟹 　　乐尔康，打造中国第一家餐具清洗消毒配送服务网，第一个吃螃蟹，开启了一个新产业，催生了一个新市场。乐尔康，实现了“餐具集中清洗消毒、真空包装、统一配送”三位一体运营，让顾客对餐具卫生放心、乐于买单，又让餐饮业主和加盟商实现双赢。 打造健康服务产业第一品牌--第一个做品牌 　　乐尔康，改变目前餐饮业餐具消毒的现状，摒弃传统餐具清洗消毒企业只作产品不做品牌的低级手法，避免了竞争对手的低级模仿和价格竞争，提升了企业的服务形象，增加了消费者和餐饮业主的对品牌的信赖，将“乐尔康”的品质和服务带给每一个用餐的消费者。     乐尔康，计划投入千万巨资的市场推广费用，发展1000家左右“乐尔康消毒餐具配送中心”，全力打造中国消毒餐具产业第一品牌！ 　　“非典”肆虐、“禽流感”横行，肝炎泛滥......各种传染病流行......“病从口入”成为不争的事实，人们从惨痛的教训中开始觉醒，自我保护意识越来越强；然而，与人们生活密切相关的餐饮业卫生状况令人担忧。亚健康人群正在每年1.76%速度快速增长，目前已经占全民的27.13%...... 透视：餐饮业商家意识参差不齐！ 　　目前，餐饮行业消费者最关注的餐具卫生问题没有得到解决---所谓“一水洗百碗”，使用违禁的清洗剂，餐具清洗后二次污染......，国家已颁布相关法律和法规，由于商家意识参差不齐和力不从心，目前只有部分大型星级酒店的餐具卫生可以达标，但在各地大中小城市众多的餐厅和饭店仍是维持原状，媒体时有负面消息曝光，令消费者谈虎色变！